Ponorné Sous-Vide značky Bartscher je plnohodnotná alternatíva k štandardným vodným kúpeľom Sous-Vide. So správnym hrncom ho môžete flexibilne používať a preto je ideálny pre mobilné použitie.

Ponorné Sous-Vide je vyrobené z nerezovej ušľachtilej ocele, rukoväť je z plastu. Teplotný rozsah 0 - 95 °C. Elektronická kontrolka teploty po 0,5°C. Nastavenie časového intervalu po 1 minúte.

Elektronická riadiaca jednotka s digitálnym displejom. Funkcia pamäti. Určené pre hrnce o hĺbke min. 190 mm, množstvo vody max. 15 litrov.